Diario alimentare: quando serve, i pro e i contro

Amici ed amiche,
oggi voglio parlarvi di cosa penso di uno strumento che molti di voi, certamente, utilizzeranno sul proprio smartphone ma che, sono altrettanto certa, avrà generato nella maggior parte di voi alcune perplessità: il Diario Alimentare.

Comfort food: quando la psicologia incontra la cucina!

Cari amici, care amiche,
è inutile nascondersi... Maggio è il mese in cui tutti noi, costretti a scoprirci a causa delle temperature che pian piano si fanno più miti, vogliamo fare qualcosa per rimetterci "in forma".
Non solo perché vorremmo rifarci il guardaroba (Enzo e Carlaaaaaaa!!!!), ma anche perché i primi caldi ci invogliano ad uscire, passeggiare, muoverci di più, e magari ci fanno fare i conti con i fiatoni causati da qualche chiletto in più.

Oggi vi svelo... I prodotti “salva-vita” da avere sempre in casa!

Cari amici, care amiche,

oggi voglio svelarvi qualche piccolo “trucco” da usare in cucina per preparare piatti che soddisfino il vostro palato, sazino, ma siano, nello stesso tempo, leggeri.

Alcuni li conoscerete già, ma scommetto che ad altri non avevate mai pensato!

E allora ecco che la vostra “dietista-che-vi-dirà-di-non-mettervi-a-dieta” condividerà con voi la sua, come sempre, personale esperienza nella speranza di aiutarvi a mangiare meglio senza dover ricorrere al petto di pollo rinsecchito e alle carote lessate...